Насосы для перекачки меда

Чем перекачивать мед

Мед густой и вязкий, поэтому его перекачивают не центробежным насосом, как молоко, а винтовым или роторным. На Уральском заводе пищевого оборудования для этого есть два типа насосов: одновинтовые ОНВ и роторные кулачковые НМ, НР и В3-ОР2-А-2. Оба типа работают с жидкостями высокой вязкости, проточная часть из нержавеющей стали.

Винтовые и роторные насосы для меда

Насос	Подача, м³/ч	Давление, МПа	Цена от, руб.
Одновинтовой ОНВ	0,55-10	0,3-0,5	67 500
Роторный кулачковый В3-ОР2-А-2	0,5-3	0,20-0,25	78 000
Роторный кулачковый НМ, НР	6,3-12,5	0,20-0,25	110 000

Одновинтовой насос перекачивает продукт винтовой парой: металлический ротор вращается внутри эластичного статора, и мед движется в закрытых полостях от входа к выходу. Подача равномерная, без вспенивания, структура продукта сохраняется. Насос хорошо самовсасывает. Ротор и проточная часть из стали AISI 304 или AISI 316L, статор из пищевого эластомера.

Роторный кулачковый насос гонит продукт лепестковыми роторами. Он рассчитан на вязкие жидкости и жидкости с включениями, на нём же перекачивают сливки, сгущенное и концентрированное молоко.

Как подобрать насос для меда

Насос выбирают по подаче, то есть сколько литров меда в час нужно перекачать, и по тому, откуда его забирают. Для небольших объёмов подходят ОНВ-М на 0,55 м³/ч и роторный В3-ОР2-А-2 на 0,5-3 м³/ч, для потока до 10-12,5 м³/ч ОНВ6-М и роторные НМ. Если продукт нужно забирать прямо из ёмкости, смотрите погружные насосы ОНВП.

Засахаренный и холодный мед слишком густой для насоса, поэтому его подогревают минимум до 30 °C. Мед держат в ёмкости с подогревом или ставят на насос рубашку обогрева корпуса: к одновинтовым насосам ОНВ она идёт по заказу, от 33 000 руб. Подогрев снижает нагрузку на насос.

Все модели с характеристиками собраны в разделах винтовые насосы и роторные кулачковые насосы. Для патоки и сахарного сиропа есть отдельная подборка насосы для патоки.

Частые вопросы по насосам для меда

Почему для меда не подходит центробежный насос?

Центробежный насос рассчитан на жидкие продукты вроде молока, сливок и воды. Для вязких продуктов берут винтовой или роторный кулачковый насос.

Сколько стоит насос для перекачки меда?

Одновинтовые насосы ОНВ от 67 500 руб., погружные ОНВП от 74 000 руб., роторные кулачковые от 78 000 руб.

Пенится ли мед при перекачке?

Винтовой насос подаёт продукт равномерно и без вспенивания, структура меда сохраняется.

Как моют насос?

Винтовые насосы ставятся в линию с СИП-мойкой и моются без разборки.

Можно ли качать засахаренный мед?

Засахаренный мед перед перекачкой подогревают минимум до 30 °C: в ёмкости с подогревом или рубашкой обогрева на корпусе насоса. Рубашку обогрева к насосам ОНВ ставят по заказу, от 33 000 руб.